Pişirme Süresi: 10-20 dk.
Malzemeler:
- 12 adet jumbo karides
- 1 demet roka
- 2 adet defne yapragi
- 1 cay kasigi hardal
- 1 adet limon suyu
- 2 cay kasigi tuz
- 1 su bardagi su
- 4 yemek kasigi zeytinyag
- 1 cay kasigi kisnis
- 1 cay kasigi karabiber
Yapılışı: Büyük bir teflon tavaya temizlenmis yikanmis süzülmüs karidesleri koyun ve zeytinyagi ekleyin. Karidesleri 4-5 dakika sote edin.Üzerine tuz,hardal, defne yapragi,karabiber,kisnis, bir kac sefer daha cevirin.Yikanip ince ince dogradiginiz rokayi ilave edin ve suyu ilave edin .15 dakika pisirin. Sosu ile birlikte servis yapin.AFIYET OLSUN
Yorumlar
